Histoire du couscous
9052020*Miriam Merad, une immunologue algérienne élue à l’académie des sciences américaine
L’Algérienne Miriam Merad a été élue le 27 avril 2020 membre de l’académie des sciences d’Amérique (National Academy of Sciences NAS). Professeur d’immunologie et chef de service du centre d’immunologie du cancer et directrice de l’institut d’immunologie à l’hôpital du Mont Sinai de New York, Miriam Merad est détentrice de plusieurs brevets de traitements médicaux. Elle est membre de nombreuses sociétés savantes et de comités de lecture de prestigieuses revues scientifiques. Il convient de rappeler qu’une autre algérienne Yasmine Belkaid, a déjà été élue en 2019 .*Press here: clin d’œil féminin
***consulter par ailleurs: Ces femmes qui forcent l’admiration
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Les cerises : un fruit magique
**vidéo: récolte des cerises – Tlemcen
Trois régions du pays offrent les ceuillettes les plus florissantes , celles d’Attar (Tlemcen) , de Miliana (Ain Defla) et de Larbaa Nath Irathen (Tizi Ouzou). La variété dominante est le «bigarreau», d’une douceur exquise et aux qualités nutritionnelles indiscutables. Cette douce saveur est due au climat particulier où cohabitent harmonieusement une pluviométrie adaptée et un ensoleillement exceptionnel. *cliquer ici: La cerise algérienne
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L’Aïd al-Fitr dimanche 24 mai 2020
*Compte tenu des données astronomiques, le mois de ramadan de cette année compte 30 jours et le jour de l’Aïd el-Fitr correspond au 24 mai 2020. En effet la conjonction de la lune du début de mois de Chawwal 1441 se produira le 22 mai 2020, à 17h39 heure universelle. Par conséquent, la nouvelle lune se couchera bien avant le coucher du soleil partout dans le monde. Elle ne sera donc visible nulle part dans le monde. Le dimanche 24 mai 2020 sera donc le premier jour de Shawal. La date de l’Aïd al-Fitr devrait être fixée pour le dimanche 24 mai 2020
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Demain les âmes seront gratifiées de leurs œuvres
Et les laboureurs auront le fruit de leur labeur
S’ils font du bien, ils le font pour eux-mêmes
Et s’ils font du mal alors quel mauvais labeur
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*La Zakât al-Fitr en Algérie est fixée à 120 dinars
En France à 7 euros par personne à charge
*La Zakat-al-Fitr est l’aumône avec laquelle le musulman clôture le jeûne du Ramadhan. Elle est obligatoire pour tout musulman et musulmane, grand ou petit, même celui qui est né à l’aube du jour de l’Aïd, riche ou pauvre, s’il possède la nourriture dépassant une journée de subsistance. Le responsable de la famille « foyer » s’en acquitte pour lui-même et pour toute personne vivant sous sa prise en charge. Elle est payée à compter de la veille du 27ème jour de Ramadhan et en tout état de cause avant la prière de l’Aïd al Fitr (1erChawal)
-vidéo: Joie de l’Aid zman bla Corona
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*Consulter les cartes de voeux pour l’Aid
avec les meilleurs SMS du jour
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*Des gâteaux de grand-mère, bien gros et bien consistants, même si certains restent indétrônables
**cliquer ici : Les gâteaux d’El Aïd
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*Le couscous algérien
*Il était une fois le couscous
*Vidéo: couscous algérien
**Couscous à base de semoule de blé complet, accompagné d’herbes, légumes, viandes, poulet ou poisson… Aujourd’hui, entre l’Algérie, la Tunisie et le Maroc, outre les autres pays d’Afrique du Nord, le Maghreb compte nombreuses variétés et recettes différentes de couscous. Rien qu’en Algérien, entre l’Est, la Kabylie, le Centre et l’Ouest, le patrimoine culinaire compte plusieurs dizaines de recettes de couscous. *cliquer ici: L’histoire du couscous
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*Chorba mon amour
Pas de Ramadhan sans chorba, djari, hriran ou chorba frik
En ce mois sacré de Ramadan, il serait dommage de faire l’impasse sur ce qui en fait un mois pas comme les autres : cette odeur si particulière qu’on peut humer en passant devant toutes les demeures.Cette incontournable soupe qui nous sert d’entrée : chorba, djari, hrira… à chacun son potage, selon qu’on soit au Centre, à l’Est, à l’Ouest ou au Sud de l’Algérie. Les recettes et les variantes se comptent par dizaines. La chorba n’a pas de secret particulier, c’est le plat le plus facile à réaliser dans la cuisine algérienne *Press here: Chorba mon amour
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*La fraternité en islam
**Press here: L’islam Dine et Dounya
*dans la même page:
*L’organisation sociale
*L’organisation économique
*Le développement économique au service de l’homme
*Être musulman aujourd’hui
***Press here: islam, beauté et harmonie
**vidéo:
Seeing Muhammad – and each other – whole: Lesley Hazleton
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*cliquer ici: Ramadhan aux 4 coins de la planète
* 01 Ramadan 1441 , vendredi 24/04/2020
Horaire Ramadan Oran -2020
*cliquer ici:
Calendrier du Ramadan pour la ville de Oran
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**consulter les :
Horaires-Iftar et prières-Algérie
concernant des villes d’Algérie
*À peine déconfinés, une foule de Français se masse à la frontière espagnole
*press here:Coronavirus.4
**vidéos:
*En France comme en Espagne, un déconfinement prudent
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*le coronavirus a tué plus d’Américains que la guerre du Vietnam
***En deux mois, le nombre de morts liées au coronavirus aux États-Unis a dépassé celui des soldats américains tués en deux décennies durant la guerre du Vietnam. La situation ne s’arrange pas aux Etats-Unis. Elle devrait même s’aggraver. La Maison Blanche table elle-même sur 100.000 à 240.000 morts. *Press here: Coronavirus.3
*******dans la même page:
Vers un monde solidaire
–14 MAI 2020– L’épreuve de ce « fait total » qu’est la crise du Covid-19 « nous oblige à imaginer un autre monde commun né de cette multitude d’expériences de solidarité » et des pratiques d’auto-organisation mises en place, « hors de l’Etat néolibéral »
**De l’héroïsation du travail des soignants au risque de leur désillusion massive : la reconnaissance de leur travail est-elle sincère, stratégique ou passagère ?
*Nul ne sait combien de soignants sont morts du Covid-19. Et nul ne sait combien auraient pu y échapper s’ils avaient bénéficié des protections nécessaires. Rendre hommage à ces infirmiers, médecins, aides-soignants, partout dans le monde.
*Assassinat d’un chercheur sur le point de faire des découvertes importantes sur le Covid-19
**C’est très grave
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*Les grandes puissances mondiales vaincues et mises à genoux par un petit virus invisible
***Press here: Le bien et le mal dans une société en déperdition
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*JT – Coronavirus : le point d’actualité
*déconfinement
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Coronavirus en Algérie à la date du 18 mai 2020: 7.201 cas confirmés dont 555 morts et 3.625 guérisons.
*Avec une capacité de production estimée à pas moins de 200.000 unités par semaine, l’Algérie s’est lancée dans la production d’un test de dépistage rapide du Covid-19 « Made in Algeria »
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*Un peuple uni ne sera jamais vaincu
*Press here: une nouvelle République à tout prix-21
*Hirak Algérie : l’histoire d’un immense soulèvement populaire expliquée dans un livre
*vidéos: Projet de constitution
***découvrir 90 choses a savoir sur l’Algérie.
* Un été en Algérie – Échappées belles
* When Americans Honored Abdulqadir Al Jazairi
*L’Algérie un pays que j’aime -chanson turque
*Algérie : Voici le montant en Euros autorisé sans déclaration douanière
*cotations et taux de change du Dinar Algérien (DZD) selon le change officiel et le marché noir (Square Port Saïd), du 11 mai 2020.
*press here: infos d’Algérie.1
*Report du BAC et du BEM à septembre 2020, la 5e AP annulée
*Hausses des prix du carburant
**le litre d’essence normal passera à 41,94 Dinars. L’essence Super à 44,97 DA le litre; tandis que le Sans Plomb atteindra 44 Dinars. L. Le prix du litre de Gasoil, quant à lui, sera de 28,06 DA.
*L’Algérien Belgacem Haba parmi les plus grands inventeurs au monde
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La démographie de l’Algérie est passée à 43,9 millions le 1er janvier 2020, révèle l’Office national des statistiques
*Naissances en hausse, les mariages toujours en recul
*Press here: L’Algérie compte 44 millions d’habitants en 2020
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*Une femme a donné naissance à des sextuplés à Strasbourg - cinq filles et un garçon
*Press here: jumeaux, triplés et autres
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**un peu d’histoire**
Témoignages sur les massacres du 8 Mai 1945
Les Algériens s’en souviennent.
«Ainsi fut la sauvagerie de la France coloniale»
*Des criminels en puissance, ils tiraient sur des gens désarmés, ils tuaient pour le plaisir de tuer
«Les soldats français ont tiré à vue sur ceux qui avaient le drapeau algérien à la main.»
Un journaliste américain a vêcu les événements
Un diplomate britannique témoigne
Retour sur la cécité mentale du colonialisme
les futures générations ont besoin de savoir ce qui s’est passé
«Le lobby néocolonialiste freine la reconnaissance des crimes commis»
*cliquer ici: Les massacres du 8 mai 1945 en Algérie
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*Le héros qui a vaincu l’armée américaine et l’armée française
*130e anniversaire de la naissance de Hô Chi Minh
***A la naissance, le 19 mai 1890, de ce fils de lettré pauvre mais aimant avant tout son pays et son peuple, le Vietnam subissait les affres du joug colonial français comme d’autres pays comme l’Algérie. Par la suite, il y eu les bombardements massifs des Américains. press here: Histoires de Général.1
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*19 MAI 1956 en Algérie. grève historique des étudiants
*Press here: 19 MAI 1956.grève des étudiants
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*la spoliation de la Palestine par les sionistes en 1948
*L’Humanité n’oubliera jamais les crimes sionistes
*le massacre des Palestiniens par les sionistes et la spoliation de leur terre
* le 15 mai 1948 est la date d’un triste anniversaire, celui de la grande « catastrophe » qui s’est abattue cruellement et injustement sur tout un peuple, massacré et chassé de ses terres.*La Nakba est un processus de dépossession qui se poursuit contre le peuple palestinien
*vidéo: Histoire de la Nakba
***Le 11 novembre 1947, après la Deuxième guerre mondiale, la Grande-Bretagne, voulant mettre fin à son mandat en Palestine, s’adresse à l’ONU, qui vient d’être créée. L’Assemblée générale décide la partition de la Palestine, et ouvre la voie à la création d’un État d’Israël sur 56% du territoire. Les Arabes de Palestine et les États arabes n’acceptent pas la partition qu’ils considèrent injuste. Le massacre des Palestiniens et la spoliation de leur terre se poursuivent, sous le protectorat britannique.
*Press here: la spoliation de la Palestine par les sionistes en 1948
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*L’Allemagne ne reconnait pas la marocanité du Sahara occidental
**press here: Évolution de la cause sahraouie
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**vidéos diverses
*Les délices du mois de RAMADAN 2020.
*un voilier français à la découverte des ports algériens
*Découverte en Algérie d’un oiseau rare, Ababil, mentionné dans le Coran
***Un citoyen de Chlef a trouvé dernièrement, un martinet noir (Apus apus), une espèce d’oiseau de la famille des apodidés, également appelé oiseau Ababil, qu’il a remis aux services de la Conservation des forêts de la wilaya. Les Ababil sont une espèce d’oiseaux, mentionnés dans le Coran. Ils ont protégé La Mecque de l’armée d’Abraha, roi himyarite, en jetant des pierres sur les éléphants des ennemis qui s’approchaient de la ville. Cet événement, prenant place dans le contexte de la Campagne de l’Eléphant, a eu lieu en 552. « Ababil » est le pluriel d’« ibbil ». Ce mot proviendrait de l’akkadien « ibbiltu », désignant le martinet ou l’hirondelle. – consulter par ailleurs: Oiseaux d’Algérie
*javivi de jerez wahran
*vidéos:
* L’impressionnante explosion d’un prototype SpaceX lors d’un test
**Un prototype de la fusée Starship a explosé lors d’un test réalisé le 29 mai 2020 sur le site de Boca Chica, au Texas. USA
* heurts et feux devant la Maison Blanche
***C’est une scène inimaginable pour les EtatsUnis : des émeutes ont éclaté dimanche soir à deux pas de la Maison Blanche malgré le couvre-feu. C’est la sixième nuit de violence depuis que GeorgeFloyd , un Afro-Américain, est décédé à #Minneapolis après une interpellation policière brutale. - 01 juin 2020
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